SKANDINAVISCHER WINTERZAUBER AUF DEM TELLER

SKANDINAVISCHER WINTERZAUBER AUF DEM TELLER

Spezialitäten und Traditionen aus dem hohen Norden bringen festliche Stimmung (djd). Tief verschneite Winterlandschaften, Schlittenfahrten und junge Mädchen mit der berühmten Lucia-Lichterkrone auf dem Haar: So stellt man sich die schwedische Weihnachtszeit vor. Und...
ZEIT FÜR DEN KÖSTLICHEN WARMMACHER

ZEIT FÜR DEN KÖSTLICHEN WARMMACHER

Tipps und leckere Rezeptidee zur Glühweinsaison (djd). Er duftet verführerisch nach Zimt, Kardamom und Nelken und fehlt auf keinem Weihnachtsmarkt: der Glühwein. Wenn es draußen kalt ist, genießen wir die Spezialität am liebsten. Doch was zeichnet einen guten Glühwein...
DRAUSSEN BLEIBEN UND GENIESSEN

DRAUSSEN BLEIBEN UND GENIESSEN

Das Wintergrillen im kleinen Kreis könnte noch mehr als bisher zum Trend werden (djd). Für viele Grillfreunde ist das ganze Jahr über Saison, Wintergrillen hatte sich auch schon vor Corona in Deutschland etabliert. Nun könnte das Brutzeln in der kühlen Jahreszeit noch...
WEIHNACHTSGANS IM KLEINEN KREIS

WEIHNACHTSGANS IM KLEINEN KREIS

Zum Ende eines ungewöhnlichen Jahres sollte man sich kulinarisch etwas gönnen. (djd). Zum Abschluss eines sehr ungewöhnlichen und schwierigen Jahres steht an den Weihnachtsfeiertagen die Kernfamilie im Mittelpunkt des Geschehens. Die meisten Menschen werden sich nach...
WEIHNACHTSMENÜ FÜR DIE GANZE FAMILIE

WEIHNACHTSMENÜ FÜR DIE GANZE FAMILIE

Rezepttipp: Diese drei Gänge gibt es auch in Varianten für Vegetarier und Kinder (djd). Mit dem Einsatz tiefgekühlter Zutaten kann man bei der Zubereitung des Weihnachtsmenüs seine Nerven schonen, ohne bei der Qualität Abstriche machen zu müssen. Marga Hamacher von...